Плодовые культуры — группа культурных растений, возделываемых в основном для получения фруктов, ягод и орехов.
Возделыванием плодовых культур занимается плодоводство — отрасль растениеводства.
В практическом плодоводстве ботанический род ,например: яблоня, груша, лещина или даже отдельный вид или группу близких между собой видов,например: смородина чёрная, малина, вишня, черешня, называют также плодовой породой, или плодовой культурой. Порода объединяет как дикорастущие, так и культурные виды, а также сорта.
Все плодовые растения — многолетники, большинство из них листопадные, имеются среди них и вечнозелёные. Они имеют различные долговечность, урожайность, требования к факторам внешней среды и почвенным условиям.
Чтобы в этом сезоне яблони, груши, черешня и другие садовые культуры по-настоящему порадовали вас отменным урожаем, ни в коем случае нельзя пренебрегать весенней обрезкой плодовых деревьев. К этой процедуре следует подходить осторожно, ведь стоит перестараться – и дерево может ослабнуть или даже погибнуть, не говоря уже о скудном плодоношении или его отсутствии.
